Yok olmadan… Gidin görün…
İzmir’de bulunan 945 yaşındaki bir zeytin ağacının sadece 5 dakikalık bir şov için Antalya’ya taşındığını gördüğüm günün ertesiydi… İstanbul Modern’deki ‘Yok Olmadan’ sergisine gittim… “Cennete kaldırım döşediler, bir de otopark […]
Kasaplıktan ressamlığa, çöpten koleksiyonlara
İstanbul Modern’deki ‘Yok Olmadan’ sergisinin en renkli ve dikkat çekici eserlerinden birkaçı Charles A. A. Dellschau’ya ait. Ama ilginç olan şu ki adam aslında kasap. Emekli olduğu 78 yaşından, 1923 […]
‘Eski çamlar bardak oldu’ dedikleri kaynağı işte bu!
Bir testi düşünün; tek bir parça çam kütüğünden, tek bir noktadan oyularak yapılıyor. Yukarısında iki delik var; suyu boşaltmak için. Altında da daha büyük bir kapaklı taraf. Ve oymacı oradan […]
70.000$’ın Varsa Zenginsin!
Kimi “Biriktir” dedi, kimi “Biriktirme özgürleş”… Biri “Sakallara altın bile takılıcak” dedi, bir başkası “Erkek gibi zırlama” diyerek şaşırttı… İşte Marka Konferansı’ndan kısa kısa notlar… Dev bir salon düşünün. Çiçek […]
Yemekte Fransız isyanı: Le Fooding
Tüm dünyada mutfak kuralları denince akla gelen ülke Fransadır. Ama şimdi, “Michelin yıldızı sevdası yemekten hazzı unutturdu” diyen, Fransız kuralcılığını sıkıcı bulan büyük bir isyan var: Le Fooding! “Güzel bir […]
Bir “Alâ Dükkan” Hikâyesi!
Bir annenin uzaktaki çocuklarına iyi ürün yedirmek istemesiyle başlayan bir macera şimdi hem pek çok kadın için yeni bir geçim alanı, hem temiz tarım ürünleri yemek isteyenler için şans, […]
35 TL’lik ‘sokak sanatı’ bileti mi olur?
Banksy önemli bir sanatçı, eserleri Türkiye’ye geliyor. Ama biletler 35 TL. Ama değer! Ama doğal olanı bizim bu işleri ’sokağında’ görmemizdi… Yani bol mevzulu bol ‘ama’lı. Esas umut şu: Ya […]
Bir biftek lütfen! Siyanürsüz olsun…
Bugüne kadar pek çok defa “Tarihteki bilmem kim şu, şu yemekleri severmiş” gibi yazı ya da haberle karşılaşmışsınızdır. Sevim Gökyıldız da bir kitap çıkardı, Oğlak Yayınları’ndan; Sanatçı Sofraları. Sanatçılar ağırlıklı […]
Cehaletin kadar yükselirsin!
Televizyon izlerken birilerine bakıp da “Ya bu adam bu sığlıkla nasıl buralara kadar gelebilmiş” diye düşündünüz mü hiç? Ya da işyerinizde sizinle aynı ya da daha üst aşamadaki bir görevde olan […]
Sözcü Nilay Örnek yazıları
201 yazı ‘En’ine boyuna bir restoranlar listesi 30 Aralık 2014 Yetenekli Bay Perker’de gerçek bir ‘Türk Mucizesi’ 25 Aralık 2014 Ders: Sevgili nasıl seçilir? 23 Aralık 2014 Üzüm turşusundan tarhana […]
Dikkat! Aramızda vejeseksüeller de var!
Türkiye’de vejetaryenin işi zor; “Et yemiyorum” dediğinizde “Size tavuk verelim” diyecek onlarca kişi var. Peki ya vejeseksüelim deseniz? Süslümanlar (adı üzerinde), poliamori yani üçlü aşk yaşayabilme hali ve vejeseksüellik gibi kavramları zamanında Türkiye’de […]
Beni bir restorana götür; 100 yıllık olsun!
Madrid’de yaşı 100’ü aşmış, doğal malzemelerle yerel lezzetler yapmayı sürdüren, dekorasyonu bile eski günlerini aratmayan 12 restoran bir birlik kurdu. Bu birlik bir Türk’ün sayesinde yerel üreticiyi de koruyor ve […]
Türkiye’de niye onlarca yıllık restoran sayısı çok az?
Bu durumun tabii ki pek çok nedeni var. Birkaçına değinirsek… 1- Bugün mesela İstanbul’da uzun yıllardır aynı kalitede varlığını sürdürebilen lokantalara baktığımda görüyorum ki ya bulundukları mekanın sahibiler ya da çok […]
Başka pasaportlara imrenmek!
Normal bir pasaportunuz var ve yurtdışına çıkarken sürekli söyleniyorsunuz. Ara ara internet sitelerinin “Vizesiz gidilebilen ülkeler” galerilerinde geziniyorsunuz. Çünkü onlarca belge toplamak, uğraşmak, çok para harcamak ve buna katlanmak zorundasınız. […]
Burning Man’in 10 prensibi
İşte Burning Man’in herkesçe kabul edilip uyulan 10 prensibi (İlgili ve baya bilgili iki yazı için http://wp.me/p79ANb-yd ve http://wp.me/p79ANb-yc ) Katılım: Bu festivale herkes katılabilir. Yabancılar saygıyla hoş karşılanır. Bu toplulukta katılım için hiçbir […]
Nedir bu ‘Digital Couture’ denilen kavram?
Pınar&Viola markasının iki isminden biri olan Pınar Demirdağ anlatıyor: “Biz hazır giyime değil de, zanaatin, elde yapımın, uzun zaman alan değişik tekniklerin bir arada kullanıldığı haute couture’a yakınız. Bakana rüya kurdurmak, […]
Bir ressam olarak Erkan Oğur
Beyaz kağıtlara portreler çiziyor Erkan Oğur; “Sıkıntıdan” diyor. Bir dakika dolmadan bir portre çiziveriyor. Picasso 365 adlı bir müze var Miami’de; bir tür Picasso günlüğü gibi, her güne bir çizim […]
Sen hiç lor sarma yedin mi? Ye!
Bayburt’un ‘Ziron’dan ‘Galacoş’a pek çok geleneksel lezzeti var. Pirinç, lor ve kaymağın, asma ya da pancar yaprağına konup fırında sütle pişirildiği, üzerine kızgın tereyağı dökülmesiyle tamamlanan ‘lor sarma’ ise muhteşem […]
Baksı’ya nasıl gidilir, nerede kalınır?
En yakın yere uçakla sonra otomobil; yol bu! Azim gerektiriyor. Biz Erzurum’a uçakla gidip, 2 saati geçen bir yolculukla müzeye ulaştık. Ama yolculukta görülen manzaralar, doğa tablolarından çıkmış gibi. Müzenin […]
Yüzünü döken küçük kız kim?
Ben “O şarkı kime yazıldı, neye yazıldı?” merak edenlerden değilimdir; hele bir de Bülent Ortaçgil şarkıları söz konusu ise; ne hissediyorsam o. Ama “Bu iş çok zor Yonca”daki Yonca, eşinin […]
Fikret Otyam’ın flamingosu
Solcu adam flamingo resmi yapar mı? Fikret Otyam’ın vefatı hakkında konuşurken Hüsamettin Koçan tatlı bir anı anlattı: Otyam, hayvanat bahçesi gezerken flamingo görür ve çok etkilenir, bir flamingo resmi yapar. […]
Baksı tasarım mağazası İstanbul’da bile zor bulunur!
Baksı, müze mağazacılığı işinde Türkiye’nin en iyilerinden. Takılar, defterler, şahmaran baskılar, ehramdan yapılan giysiler, yakalar, yelekler… Çok modern; giyilmelik, ev süslemelik. Özlem Süer, yıllardır Baksı için tasarım yaptığı gibi tasarımcılardan […]
Baksı ne demek?
Baksı’nın anlamı… Türkmen ve Özbekler’de destan anlatıcısı anlamına gelen Baksı, Bayburt’un eski adı ‘Şaman’ anlamına geliyor. Yakındaki dilek ağacı da pek popüler, güzel manzaralı; ama onun bölgedeki adı ‘huykesen’.
Rüya gibi üniversite eğitiminin ayrıntıları…
Güneş Batmaz, okulu Minerva Schools’u anlatıyor… Nasıl başvurdun? Ya da seni nasıl buldular? Onlar beni bulmadı, ben Minerva’ya başvurdum. TEVİTÖL’de 11. sınıftayken bir üst yıl grubumuzdan iki kişi başvurmuştu ilk […]
Suriye’den tarihi eser almak ister misiniz? Çok kolay!
IŞİD’den kelepir tarihi eserler! Apamea Antik Kenti’ndeki mozaikler, Palmira’dan büstler, hayvan heykelleri, takılar, eşyalar… Suriyeliler getiriyor Türkler satıyor. Nerede ve nasıl mı? ‘Burnumuzun dibinde’ ama biz yabancılardan okuyalım… IŞİD’in […]
IŞİD’e karşı da ‘The Monuments Men’ ekibi lazım!
İMDB’de notu 6.1. Ancak benim çok sevdiğim, pek çok ünlü oyuncunun yer aldığı, başrolünde yönetmeni de olan George Clooney’nin rol aldığı bir film var: The Monuments Men (Hazine Avcıları). İkinci Dünya […]
Dr. Dot’un ısırarak masaj yaptığı ünlülerin alfabetik listesi
Dr. Dot’un müşterilerinden ‘bir kısmının’ alfabetik olarak listesi… (Haberi için de http://wp.me/p79ANb-hh ) A: 60ft. Dolls , “Matt and Kim”, 2Cellos, 30 seconds to Mars/Jared Leto, 38 Special, A Day to Remember, […]
Can Yücel’in olmayan şiirlerden 41’i!
İşte Prof. Dr. Semih Çelenk tarafından derlenen ve öyle ‘yayılsa’ da Can Yücel’in olmayan şiirler listesi! (ilgili yazı için http://wp.me/p79ANb-gq ve http://wp.me/p79ANb-gp 1.Bağlanmayacaksın 2.Kadın Dediğin 3.Erkek Dediğin 4.Seninle Olmanın En Güzel Yanı 5.Anladım […]
İşte Can Yücel’in sanılan şiirlerden biri, Çisel Onat’ın ‘Değil’i
Değil Biraz değiştim, Her şey kadar, herkes kadar, sen kadar… Değiştim… Unutamadığım sözlerinin arasında sıkışıyorum, Bir yanım kendimi kolluyor, bir yanım seni Ben benimle savaşıyorum, Seninle değil… Sonucu […]
Lizbon’da nerelerde yenilir, içilir, gezilir? Mini Lizbon gezmesi
1- Instagram’da nornek hesabına gir, harita bölümünden Lizbon’dan konulan fotoğraflara bak, beğendiğine git:) 2- Tokgezenlerlizbon etiketi de mevcut, yine Instagram’da. Yine de burada birkaç notu yazayım 3- Biz tesadüf mü […]