Etiket: İletişim Yayınları
Zamanın Duyguları neler sizce?
Haset, insaf, sebat, heves, hınç, iyimserlik, cesaret, kaygısızlık, tiksinti… Ya da ne? Zamanın duyguları neler? Neden? Aksu Bora ile Gökçe Zeybek Kabakcı, “Zamanın duygularını derliyoruz, ‘merak’ı sen yazar mısın? Yazmalısın” […]
Kaldırımda lüfer kovalanan günler!
Murat Belge’nin Tarih Boyunca Yemek Kültürü (İletişim Yayınları) adlı kitabından bir alıntı: “Lüfer… Küçükken ‘defne yaprağı’dır, sonra ‘çinekop’ olur, sonra ‘sarıkanat’. Lüfer boyunu geçince de ‘kofana’ denir. Bence balıkların şahıdır. […]