Yeni başlayanlar için Sinop. No: 1 Kahvaltı

mekan, Şehir, Seyahat

3 yıldır yeniden oturmak istediğim kahvaltı sofrası.
Sinop’ta sevdiğim çok yer var ama belki de burası en basit ve en sevdiğim yer: Yalı Kahvesi.
Yiyecek vermeyen ama çevreden alıp getireceğiniz her türlü yiyeceği masanıza koyabileceğiniz, yanına da çayınızı söyleyebileceğiniz şahane bir yer. 
Sadece çay, bitki çayları, oralet, kahve, su, gazoz, soda… Filtre kahve de yok.
Şahaneliği, kıyı kasabası hissini direkt kanınıza işleyen havasında, rahatlığında…
Basit ve net.
Evinizden götürün kahvaltılıkları, yayın kağıdı, isteyin çayı…
Mükremin Abi var; sabahtan akşam üzerlerine kadar garson o. 
Herkesi tanıyor, espriler gırla.
Masamızda evden buraya gelen peynirler, köy pazarından domates, salatalık, biber…
Demirkollar Fırını’ndan üzümlü cevizli ve kıymalı nokul. Kahvede kolunda sepetiyle geçen simitçilerden sıcak simit.
Buraya da not edeyim;
Sinoplu ne simidi, ne çekirdeği soğuk yer. Bu yüzden kahveden sürekli sepetli simitçiler geçer.