Etiket: Şemsa Denizsel
Kantin yeni mekanında, yine Nişantaşı’nda
Türkiye’de, özellikle de büyük şehirlerde ‘popüler’ olan bir restoranı aynı kalitede ve aynı yerde tutmanın zorluğundan daha önce bahsetmiştim. Kimi zaman yüksek kira, kimi zaman kentsel dönüşüm müdavim olmamızı engelleyen […]
Eski makarna fabrikasındaki sanatçı atölyelerini gezerken
Artık yurtdışında bir şeyi ‘sadece’ beğenerek gezemiyorum. Maalesef “Biz niye yapamıyoruz?”, “Keşke biz de koruyabilsek?”, “Bizde daha güzeli var, bir de tanıtabilsek” hisleri baskın çıkıyor Dünyanın en turistik kentlerinden biri […]
Cappadox 2016’da neler oldu; nasıl geçti?
Kısa kısa, az biraz Cappadox… (Festivalin nasıl başladığını ve The Sun Ra Arkestrası için http://wp.me/p79ANb-mm ) Festival, Kapadokya’nın etkileyici coğrafyasının üzerine çıkmaya çalışmaktan imtina ederek onun tadını çıkartıyor. Alandan ‘tam anlamıyla’ yararlanıyor. […]
Kusursuz bir cinayet silahı olarak MANTAR
Trevanian’ın ‘Şibumi’ kitabındaki efsanevi kahramanı Nicholai Hel, iskambil kağıdıyla bile düşmanını öldürebilir ama Kuzey Avrupalısından Amerikanlara tüm polisiyeleri hatmetmiş biri olarak, ‘mantar’ kadar etkili bir ‘kusursuz’ cinayet silahını nadir olarak […]
Kantin ‘maalesef’ Nişantaşı’ndaki yeni yerini arıyor
Pek çok dünya ülkesinde gördüğümüz 100-150 yıllık restoranlar işi ülkemiz genelinde genelde zor. http://wp.me/p79ANb-2J İstanbul gibi köklü geçmişi olan bir şehirde uzun yıllar var olmayı başarabilmiş, aynı aileden bireylerin işletmeyi sürdürdüğü […]