Yekta Kopan: Birini sesini unuttuğumuz zaman unuturuz

Onu ilk sesiyle tanıdık ama daha sonra kitapları, kültür sanat alanındaki çalışmaları, sunumlarıyla da bizi etkiledi. Nasıl Olunur’un 46’ncı bölümünde konuğum seslendirme sanatçısı, yazar, sunucu, televizyon ve YouTube programcısı Yekta […]

Peynire Giriş 101

Nasıl Olunur’un 45’inci bölümünde başrolde peynir var… “Kirli Hanım” peynirinden Savaştepe loruna, Divle obruğundan ‘Gorcola’ya, ‘Armola’dan Çorum Kargı’ya Türkiye’nin ilginç peynirleri neler? Bir peynir tabağı hazırlarken nasıl bir yol izlenmeli? […]