Nilay Örnek

Türkiye, mantar zenginliğiyle pek çok sektörü zengin edebilecek nitelikte. Ama bilmiyor, değerlendirmiyoruz. Oysa yarım günlük bir ‘mantar avı’ bile zihin açıyor Sanırım Kastamonu’da geçiyordu hikâye. Adam köylülere diyor ki, “Aman […]